Snídaně

Míchaná vejce na másle se smetanou a pažitkou, čerstvá zelenina a pečivo
Míchaná vejce na cibuli a slanině, pečivo
Pečená šunka s vejci, čerstvá zelenina a pečivo
Pečená šunka s anglickou slaninou a vejci, pečivo
Tmavý farmářský chléb s plátky telecího, vejcem, salátem a marinovanou šalotkou
Tmavý farmářský chléb se žervé, vejcem, ředkvičkami a salátem
Vídeňský párek s hořčicí a čerstvým křenem
Domácí minibábovka

Předkrmy

Vitello tonnato - plátky telecí pečeně s tuňákovou pěnou a čerstvou zeleninou
Šlehaná feta s pečenými ořechy, marinovaná šalotka
Hovězí carpaccio s rukolou, černými olivami a parmezánem
Prémiový salát dle denní nabídky
Míchaný zeleninový salát
Slepičí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky
Polévka dle denní nabídky

Hlavní chody

Těstoviny dle denní nabídky
Hovězí flank steak se zeleninou na másle, šťouchanými bramborami a smetanovou pepřovou omáčkou
Vepřový holandský řízek plněný goudou, bramborová kaše, marinovaná salátová okurka
Grilovaný kuřecí steak s grilovanou zeleninou a pečenými grenaillemi
Smažený sýr Gouda s hranolky, domácí tatarská omáčka, brusinky a marinovaná salátová okurka

Přílohy

Pečené brambory grenaille
Bramborová kaše
Smažené hranolky
Grilovaná zelenina
Výběr čerstvého pečiva, máslo

Dezerty

Vanilková zmrzlina s pistáciemi a mléčnou čokoládou
Domácí mini bábovka